Blaue Joghurt-Creme

Zutaten<br> 500 g Kulturheidelbeeren 6 Blatt weiße Gelatine 80 g Zucker 2 cn (3,4 % Fett) Trinkmilch- -Joghurt, je 150 g 1 unbehandelte Zitrone, Saft -und Schale von )Die Gelatine in Wasser einweichen. Die Kulturheidelbeeren mit dem Handruehrgeraet (Schneidstab) puerieren. Nach und nach den Zucker und den Joghurt zugeben. Die Masse schaumig schlagen und mit Zitronensaft und geriebener Zitronenschale abschmecken. Die Gelatine mit dem Tropfwasser in einem kleinen Topf heiss aufloesen und unter die Joghurtmasse ruehren. Zugedeckt im Kuehlschrank aufbewahren, bis die Creme zu gelieren beginnt. Die Schlagsahne steif schlagen…

Read More

Ringelganstage auf Hooge starten

Auf der Hallig Hooge werden heute die Ringelganstage eröffnet. Zum 21. Mal laden Hallig-Gemeinden, Naturschutzverbände und die Nationalparkverwaltung zu dem einmaligen Spektakel, wenn “die kleinen dunkelgrauen Meeresgänse mit dem weißen Ring am Hals zu Tausenden auf den Salzwiesen der Halligen sitze Source: Ringelganstage auf Hooge starten

Read More

Kramer: Nicht auf jeden "Beamten" warten

Solch eine Begeisterung im Borussia-Park wie beim 3:0 gegen Wolfsburg hatte es in Gladbach schon länger nicht gegeben. Besonders froh darüber zeigte sich auch Christoph Kramer, der hervorhob, was möglich sei, wenn alle Borussen zusammenhalten: “Heute war gut zu sehen, was für eine Wucht wir gemeinsam auf den Platz bringen können.” [weiter…] Source: Kramer: Nicht auf jeden "Beamten" warten

Read More

Das Restprogramm der Kellerkinder

Die erste Entscheidung der 55. Bundesliga-Saison ist bereits gefallen: Der FC Bayern München feierte die sechste Meisterschaft in Folge und Titel Nummer 28. Doch im Keller spitzt sich die Lage zu. Das Restprogramm der Abstiegskandidaten im Überblick. [weiter…] Source: Das Restprogramm der Kellerkinder

Read More